5 - Yorum Yap
Taş Baskı Sızma Zeytinyağı 3lt
%15 İndirim
2.499,90 TL
2.124,91 TL
Özgün Ayvalık Taş Baskı Sızma Zeytinyağı
Geleneksel ve Mükemmel bir zeytinyağı .
Damakta hoş bir iz bırakan lezzet .
Taş Baskı Zeytinyağı: Eski üretim teknikleri kullanılarak, uzun ve zahmetli bir süreç sonrasında üretilir. Kendi ekseni etrafında dönen taşlar haznedeki zeytinleri ezerek hamurlaştırır. Hamur haline gelen zeytin daha sonra özel torbaların içerisine doldurulduktan sonra bu torbalar baskı ustası tarafından elle düzeltilip hidrolik preslere düzgünce yerleştirilir. Presler yavaş, yavaş kapanarak torbalardaki hamurları sıkar. Bu sıkıştırma esnasında torbaların kenarından sızarak akan yağ alttaki haznede biriktirildikten sonra buradan alınarak başka bir kaba aktarılır. Böylelikle hamurun içerisindeki yağın çok büyük bir bölümü alınmış olur. Zeytin özsuyu ve posası ile elde edilen bu yağ daha sonra damıtılarak, posasından ve öz suyundan ayrılır ve bu yağa da TAŞ BASKI zeytinyağı denir. Taş baskı ürününü diğer zeytinyağları ile karşılaştırdığımızda, kullanılan üretim yöntemi sebebiyle, içerisindeki değerler bakımından daha zengin olduğunu söyleyebiliriz.
Ürün: Taş Baskı Sızma Zeytinyağı
Gramaj : 3lt
Bölge: Ayvalık / Ege
Marka : Özgün Zeytin& Zeytinyağı
Ambalaj: Orijinal Teneke
#kahvatılaralezzetkatın
Fiyatına değer
Her ne kadar fiyatının arttığını görmüş olsam da piyasada alınabilecek en güzel yağlardan biri. Zeytin ezmesi-kekik-limon üzerine döktüğümde beni benden alıyor.
N... Ö... | 03/12/2015
mükemmel
bugüne kadar tattığım en güzel zeytinyağlarından biri
O... H... | 07/11/2015
Lezzetli ....
Farkı hissettiren bir zeytinyağı , kargo için teşekkür...
O... H... | 15/10/2015